Дори (солнечник) — это нежирная глубоководная хищница с плотным, белым, нежным мясом без мелких костей, напоминающим вкус палтуса или камбалы. Тушка продается потрошеной и без головы, с толстой кожей без чешуи, которая легко снимается, но может быть оставлена при готовке.
Рыба отлично подходит для жарки, запекания, варки и приготовления бульонов, а филе легко разделывается и хорошо сочетается с разными специями. Нежное мясо и нейтральный вкус позволяют ему хорошо впитывать ароматы маринадов и соусов.
Отсутствуют мелкие кости, есть только легко отделяющийся хребет, что упрощает разделывание на филе.
Идеально для здорового питания, детей, пожилых людей и тех, кто следит за фигурой, благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка.
Высокое содержание белка и низкая жирность делают ее ценным продуктом для поддержания мышечной массы.
Содержит витамины группы B, йод, селен, калий и другие полезные вещества, укрепляющие щитовидную железу и кости
Производитель
Новая Зеландия
Размерный ряд
Тушка ~ 500 г. Данный товар является весовым. Итоговая стоимость будет рассчитана после обработки Вашего заказа, исходя из фактического веса. Вы можете указать свои предпочтения по весу/размеру в комментарии к заказу, мы постараемся их учесть
Состав
Oreo Dory, вода. Глазурь не более 5%
Условия и срок хранения
Срок годности 24 месяца с даты производства
Температура хранения -18°С и ниже
Импортёр
ООО "Чукотка-Анадырь"
