Палтус черный потрошёный, без головы, без хвоста, мороженый - это ценная морская рыба с нежным, жирным и невероятно вкусным мясом. Она ценится гурманами за свою плотную, но при этом мягкую структуру и уникальный вкус, который трудно пересолить благодаря особенностям мякоти.
Благодаря глубокой заморозке сразу после вылова, рыба сохраняет все свои полезные свойства и превосходный вкус.
Рыба уже потрошена и не имеет хвоста, что существенно экономит ваше время при приготовлении.
Мясо палтуса очень нежное и практически не имеет мелких костей, что делает его удобным для любого способа приготовления: жарки, запекания, тушения или копчения.
Перед приготовлением рекомендуется медленно разморозить рыбу в холодильнике, чтобы максимально сохранить ее вкусовые качества и структуру
Палтус - это богатый источник легкоусвояемого белка, витаминов группы B, а также ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые необходимы для здоровья сердца и нервной системы
Производитель
Исландия
Размерный ряд
1-2 кг
Состав
Палтус, вода (защитная глазурь) до 5%. Потрошеный, без головы, без хвоста
Условия и срок хранения
Хранить при температуре не выше - 18°С, 24 месяцев с даты изготовления
Импортёр
ООО " Белое море" РБ
Нормативные документы
Сертификат безопасности и качества № 71 от 03.02.25
Доп. информация
Выловлен в северо-восточной части Атлантического океана FAO 27
