Нежное, сочное и плотное мясо легендарной царской рыбы. Белуга ценится за свой благородный вкус, минимальное количество костей и высокую питательную ценность. Формат полустейка идеален для домашнего и ресторанного приготовления: рыбу удобно порционировать, запекать на гриле, томить в духовке или готовить на углях.
Продукт аквакультуры (выращен в экологически чистых контролируемых условиях) и подвергнут бережной шоковой заморозке. Минимальный слой ледяной глазури (всего до 5%) надежно защищает структуру мяса от вымерзания, сохраняя сочность и все полезные свойства
Производитель
Россия
Размерный ряд
Стейк 460 - 500 грамм
Состав
Белуга (Huso huso), вода.
Массовая доля глазури не более 5%
Условия и срок хранения
Хранить при температуре минус 18°С не более 15 месяцев. Рекомендуется медленная разморозка в холодильнике для сохранения плотности мяса
