Омуль — легендарная сибирская рыба, чей вкус считается эталоном среди сиговых. Благодаря слабому посолу и деликатной масляной заливке, филе сохраняет свой природный нежный вкус и сочность. Это изысканный деликатес для тех, кто ценит натуральные морепродукты дикого вылова.
Мясо омуля мелкозернистое и очень нежное, оно буквально тает во рту.
Мы предлагаем рыбу из экологически чистых северных водоемов, что гарантирует отсутствие искусственных добавок.
Минимальное содержание соли подчеркивает благородный вкус рыбы, не перебивая его.
Ломтики филе в масле полностью очищены от костей и готовы к подаче — просто откройте и сервируйте. Идеально сочетается с ржаным хлебом, отварным картофелем или в составе изысканного рыбного ассорти.
Производитель
Россия
Размерный ряд
Вес нетто 190 грамм
Состав
Филе омуля, масло растительное, соль
Условия и срок хранения
Срок годности 30 суток при температуре хранения от +0˚C до +4˚C. После вскрытия упаковки хранить при t от +0˚C до +4˚C не более 5 суток
Доп. информация
Омуль — ценный представитель северных лососевых, обитающий в арктических реках Сибири (Лена, Енисей, Колыма). Главная особенность этой дикой рыбы — рекордная природная жирность (до 20%), при которой мясо остается низкокалорийным и усваивается организмом практически полностью. Благодаря плотной чешуе и жизни в ледяной воде, филе омуля обладает уникальной нежной текстурой, что делает его одним из самых востребованных деликатесов в высокой кухне
