Мидии представляют собой изысканный морской деликатес, главным преимуществом которого является нежное и питательное мясо. Эти моллюски в створках превосходно сочетаются с разнообразными соусами: на основе томатов, вина или сливок — результат получается восхитительным. Популярный способ приготовления — запекание в духовом шкафу, при котором удаляют верхнюю створку и дополняют различными ингредиентами по вкусу: тертым сыром, кусочками томатов, свежей зеленью, сливками и ароматными приправами. Перед приготовлением важно хорошо ополоснуть продукт под водой. Моллюски проходят термическую обработку еще на фабрике, после чего подвергаются заморозке вместе с натуральным бульоном, что позволяет сохранить их природный вкус и полезные качества
Производитель
Чили
Размерный ряд
40-60 штук в 1 кг
Состав
Мидии
Условия и срок хранения
При температуре минус 18°С и ниже, не более 24 месяцев с даты производства
