Яркие кусочки натуральных цукатов внутри сырного теста превращают классический фермерский продукт в изысканный десерт. Сладкие фруктовые нотки безупречно переплетаются со сливочной солоноватой основой и легким печеным ароматом, создавая неповторимый гастрономический контраст.
Изготовлен из свежего цельного молока, закваски и соли. Без добавления растительных жиров, консервантов и искусственных красителей. Каждый круг сыра готовится фермером вручную, проходя строгий контроль на каждом этапе созревания и запекания
Производитель
Фермерская продукция, РБ
Размерный ряд
Вес головки сыра составляет около 0,8-1,2 кг. По желанию вы можете заказать половину головки сыра — просто укажите это в комментарии к заказу
Состав
Молоко коровье цельное пастеризованное, бактериальная закваска молочнокислых организмов, соль поваренная пищевая, цукаты натуральные, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Условия и срок хранения
В холодильнике (0...+6°C): Лучше всего хранить в пергаментной бумаге или восковой салфетке. Это позволит сыру «дышать» и предотвратит появление лишней влаги. Срок хранения — до 15–20 суток.
Без вакуума: желательно употребить сыр в течение 7–10 дней
