Этот сыр — настоящая находка для гурманов. Секрет его вкуса в длительном томлении при бережных температурах в настоящей печи. Благодаря этому сыр приобретает аппетитную золотистую корочку и нежную, слегка рассыпчатую текстуру с ароматом домашнего уюта.
Изготовлен из свежего цельного молока, закваски и соли. Без добавления растительных жиров, консервантов и красителей.
Каждый круг сыра готовится фермером вручную, проходя строгий контроль на каждом этапе созревания и запекания.
Сыр из печи идеален как самостоятельная закуска. Он великолепно раскрывается с медом, грецкими орехами или светлым виноградом. Попробуйте слегка подогреть его — аромат станет еще ярче, а текстура мягче
Производитель
Фермерская продукция, РБ
Размерный ряд
Данный товар является весовым. Итоговая стоимость будет рассчитана после обработки Вашего заказа, исходя из фактического веса. Вы можете указать свои предпочтения по весу в комментарии к заказу, мы постараемся их учесть
Состав
Молоко коровье цельное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых бактерий, соль пищевая
Условия и срок хранения
В холодильнике (0...+6°C): Лучше всего хранить в пергаментной бумаге или восковой салфетке. Это позволит сыру «дышать» и предотвратит появление лишней влаги. Срок хранения — до 15–20 суток.
Без вакуума: желательно употребить сыр в течение 7–10 дней
Доп. информация
Важно: Избегайте хранения в плотных полиэтиленовых пакетах, так как сыр может «задохнуться» и потерять свой уникальный аромат
