Икра нерки — мелкая (2-3 мм), темно-красного цвета, с выраженной горчинкой. Оболочка плотная. Среднесоленая.
Район промысла: Петропавловско-Командорская подзона.
Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки.
Икра содержит много антиоксидантов, но уступает по жирности другим видам. Богата белками, витаминами A, D и E, а также минералами. Популярна в русской кухне, часто подается как деликатес
Производитель
Россия, Камчатка
Размерный ряд
350 грамм
Состав
Икра - зерно нерки ,соль пищевая, масло растительное, консерванты Е200,Е211 (бензонат натрия)
Условия и срок хранения
Хранить при температуре от минус 4°С до минус 6°С не более 8 месяцев с даты изготовления. После вскрытия хранить в закрытом виде при температуре не выше 4°С не более 24 часов
Импортёр
ООО.Охот море
Нормативные документы
Ветеринарный сертификат
