На этот соус последнее время высокий спрос. Он используется в ресторанах тайской, паназиатской и европейской кухни.
Соус манго-чили отлично гармонирует с курицей, креветками, рисом и рисовой лапшой, овощами (кенийской фасолью, соевыми ростками, пекинской капустой, болгарским перцем), белой рыбой, морепродуктами, для заправки оригинальных салатов. Раскрывает блюдо множеством оттенков вкуса. Дает глянцевую аппетитную корочку при запекании.
Производится по технологии медленного нагрева для раскрытия вкуса и сохранения полезных веществ
Соус манго трудно найти хорошего качества, обычно они слишком приторные, с ненатуральным составом, крахмальные, вязкие в неудобной стеклянной упаковке.
Tamaki произвели вариант со спелым ароматным манго сорта Альфонсо. Чили раскрывает вкус манго, придавая приятную остроту.
Версия Tamaki находка для кухни фьюжн, можно использовать и в европейской, и в азиатской кухнях. Везде органично и непередаваемо вкусно
Производитель
Россия
Размерный ряд
470 мл
Условия и срок хранения
12 месяцев с даты изготовления
Импортёр
ООО "Европродукт"
Нормативные документы
Продукт сертифицирован на соответствие стандарту GSO 2055 (Халяль)
Доп. информация
Отлично сочетается с курицей, креветками, белой рыбой, морепродуктами, овощами, рисом и рисовой лапшой, для заправки оригинальных салатов.
Раскрывает блюдо множеством оттенков вкуса. Дает глянцевую аппетитную корочку при запекании.
Производится по технологии медленного нагрева для раскрытия вкуса и сохранения полезных веществ
