Классический шпик с нежной текстурой.
Благодаря традиционному сухому посолу с солью и специями, сало получается невероятно мягким и нежным, буквально тающим во рту.
Только белоснежный шпик без мясных прожилок. Это гарантирует однородную текстуру — сало легко режется и не «резинит».
Сало созревает в крупной соли, которая вытягивает лишнюю влагу и консервирует продукт естественным путем
Производитель
Фермерская продукция, РБ
Размерный ряд
Данный товар является весовым. Итоговая стоимость будет рассчитана после обработки Вашего заказа, исходя из фактического веса. Вы можете указать свои предпочтения по весу в комментарии к заказу, мы постараемся их учесть
Состав
Шпик свиной, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Условия и срок хранения
Сало — один из самых неприхотливых продуктов, но и оно требует правильного обращения:
В холодильнике (0...+6°C): Храните в пергаменте или фольге. В бумаге сало остается белоснежным и не желтеет. Срок хранения без вакуума — до 30 суток.
В морозильной камере: Сало идеально переносит заморозку (до 12 месяцев). Более того, подмороженное сало гораздо легче нарезать тонкими, красивыми ломтиками.
Важно: Не храните в полиэтилене, иначе продукт может «задохнуться» и приобрести неприятный запах
Доп. информация
Идеи для подачи:
Классика, которая не нуждается в представлении: на ломтике черного хлеба, с зубчиком чеснока, острым хреном или горчицей. Идеальное дополнение к горячему борщу или походный перекус
