Омуль холодного копчения — это гастрономическая визитная карточка Севера. Благодаря бережной обработке натуральным дымом, нежное мясо омуля приобретает золотистый оттенок и изысканный подкопченный аромат, сохраняя при этом всю сочность и полезные свойства дикой рыбы. Это закуска экстра-класса для тех, кто ищет особенный вкус.
Омуль славится своим «полезным» жиром, который при копчении раскрывается мягким сливочным вкусом.
Омуль холодного копчения — самодостаточное блюдо. Он идеально подходит к свежему багету со сливочным маслом, крафтовому пенному или в качестве яркого акцента в составе рыбного ассорти. Попробуйте добавить его в салат с руколой и кедровыми орешками для создания ресторанного блюда дома
Производитель
Россия
Размерный ряд
Вакуумная упаковка 150 грамм
Состав
Филе омуля, соль
Условия и срок хранения
30 суток при температуре от 0°C до +4°C
Импортёр
ООО "Чукотка-Анадырь"
