Сыромороженая дикая креветка без головы из Южной Атлантики, поставляемая в коробке 2 кг (от 30 до 55 штук).
Мясо этой креветки нежное, с легким сладковатым вкусом, и богато белком и полезными микроэлементами.
Перед готовкой обязательно нужно очистить креветки от кишечной вены. Для этого делают разрез вдоль спины до хвостовой части, аккуратно вынимают темную нить (кишечную вену) и тщательно ополаскивают под холодной водой. Этот шаг важен, так как при нагревании неудаленная вена может порваться и придать блюду неприятный привкус.
Аргентинские креветки готовятся очень быстро: варить 1-2 минуты в кипящей воде, жарить не дольше 1-2 минуты с каждой стороны
Производитель
Аргентина
Размерный ряд
30/55 шт/ в кг
Состав
Аргентинская креветка, защитная глазурь
Условия и срок хранения
Хранить при температуре -18 °С - 24 месяца. Важно помнить о правильном хранении: даже при температуре -10°С на панцире могут образоваться темные участки. Не рекомендуется держать креветки в бытовой морозилке дольше 2 месяцев, чтобы сохранить их качество и внешний вид
