Это самый популярный и востребованный морепродукт во всем мире, выращенный в кристально чистой воде на строго сертифицированных фермах. Креветки уже очищены от головы и пищевого тракта. Благодаря шоковой заморозке сразу после вылова продукт сохраняет безупречную свежесть, плотную текстуру и свой фирменный, чуть сладковатый сочный вкус.
Креветки Ваннамей — это идеальный источник диетического, легкоусвояемого белка с минимальным содержанием жиров и калорий. Они богаты мощными антиоксидантами (например, астаксантином), йодом для правильной работы щитовидной железы, цинком, железом, а также витаминами группы B и омега-3 жирными кислотами. Регулярное добавление креветок в рацион эффективно поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, ускоряет обмен веществ, улучшает состояние кожи, волос и укрепляет общий иммунитет.
В кулинарии этот деликатес максимально универсален и раскрывает свой потенциал при быстрой высокотемпературной обработке. Креветки станут настоящим шедевром, если обжарить их на сильном огне с добавлением чеснока, ароматных трав и капли оливкового масла всего по 2–3 минуты с каждой стороны. Они идеально подходят для запекания на гриле или мангале, где панцирь красиво подрумянивается, а также для стремительного обжаривания в азиатском воке с овощами и лапшой. Подавайте сочные хвостики горячими, сбрызнув лимонным соком, в сопровождении пикантных соусов на основе сои, чили или сливок
Производитель
Индия
Размерный ряд
16/20. Упаковка 1 кг
Условия и срок хранения
24 месяца
Хранить при температуре не выше -18°С
